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孟晚请他到存储红糖的仓库旁，那里有间待客的办公室，平时门都是锁着的。
他用钥匙开了门，先请祝三爷进去坐，这才说道：“三叔本来的常年跑商，手底下也有一群走江湖的镖师，如果光做运输，替我运货，风险少，只管来去路上的事，也少些担忧。”
这是最稳妥的，但祝三叔是个颇有野心的商人，也经历过祝家身为皇商的繁花锦簇，估计不会选这条。
果然，孟晚话说完后，祝三爷面色没有半分变化，“这我知道，之前在盛京和扬州之间也跑过两趟。”
扬州天下商贾集聚，后来者很难打开局面，便是剩下残羹剩汤也早就被当地的小商贩瓜分干净了。
祝三爷插进去旁人连算计都不屑算计，因为他单枪匹马根本抢不到货源。
孟晚也不建议他单纯走商，他千里迢迢的叫祝三爷来，就是信得过他的手段，想分他一杯羹，“其二三叔可以在我这里拿货，分销到何地都随你的意，我们七三分成，我七你三。”
毕竟庞大的人工、土地、场子都在孟晚手上，他承担了成本和风险，七三分已是照顾祝三爷了。
“若是在糖坊中拿货，又是怎么个说法？”
祝三爷沉默了一会儿后突然说道。
孟晚讶异的看着他，“三叔在我这里拿货，我自不会多赚你的钱，我家糖坊出的红糖分两种，一批是纯度一般的市面上常见的红糖，外面铺子上售卖是五十文一斤。
一种是纯度较高的红糖，八十文一斤。
三叔若要拿货我便每种便宜十五文。
但如此一来路上的风险都要三叔独自承担，三叔可要想好了？”
祝三爷露出个笑来，“当日我祖辈贩盐，那才是真的从昌平千万商贾中杀出一条血路，如今你做为东道主，都给我这么大便利了，我还不敢一试，岂不是太过窝囊!”
说实话，孟晚是赞同祝三爷的话的，找准了时机下手就要利落，“三叔既然如此敞快，我也就不再多劝了，只是还望三叔外出行走时多多提及我家的赫山糖坊。”
糖坊建在县城的南城门外，孟晚提前已经为祝三爷租了靠近南城门的院子，祝三爷带的人多，孟晚又请了两个浆洗衣服采买做饭的老妈子。
甘蔗已经全都收到糖坊里，糖厂的糖一已经堆满了一个仓库，大范围的产出已经能计算出来。
安顿好祝三爷，孟晚捧着几本账本开始在书房里记账，常金花本想进来问他晚上想吃什么，见状都没敢出声打扰，又蹑手蹑脚的离开了。
孟晚拿着账本和草稿纸飞记账。
甘蔗收上来后两村村长挨个田地秤好统计的，每亩地约能收一万斤甘蔗，孟晚不知前世甘蔗产糖量，但如今他家糖坊的工艺水平来看，大约每三十斤甘蔗能产出一斤普通的红糖，每四十五斤才能产出一斤纯度更高，杂质更少的红糖。
保险起见，他今年租的六百亩地全都制成了普通红糖，山头除了一座养鸡，剩下山头的甘蔗都用来产高纯度红糖了。
六百亩地便收上来六百万斤的甘蔗，刨除刚开始用来试验，和中途失误浪费掉的甘蔗，这六百亩地共产普通红糖二十万斤上下。
这二十四万斤的红糖按市价五十文一斤算便是一万两白银。
山地所产高纯度红糖约五万斤，市价是八十文一斤，所值四千两白银。
但他们这里的糖坊算是总销处，便不能按市价批给商人。
拿祝三叔拿货来算，每斤孟晚少收了十五文，那普通红糖就是三十五文一斤，算作七千两。
高纯红糖变成了六十五文一斤，五万斤就是三千二百五十两。
全加在一起是一万零二百五十两。
成本的话租地的租金三百两加上几座小山头的租金共五百两。
两村的村民工钱支出太多，共五千一百四十两。
再加上购买甘蔗种苗、组建糖坊、聘用糖坊员工等，孟晚共耗费了约六千九百八十两，约等于七千两银子。
若是糖都顺利销售出去，他可以净赚三千二百七十两，其中花销最多的便是村民们的工钱。
其实孟晚完全没有必要请这么多的人工，六百亩地两百人足矣，但他就是故意让这些人感受到天差地别的落差感。
孟晚不可能一直上杆子喂这些人吃饭，总要有人受到启，跨出现有状态。
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