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第63章(第2页)

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【对对对!

每个步骤心里都有数,什么时候油锅熟,先做什么后做什么,安排有条不紊。

【鱼丶排骨丶青椒和肉,鸡分成两份,看起来要做五道菜啊!

【上次博主也是同时做五道菜,导致我现在去看别的人做菜都感觉好慢。

【是的!

博主这里感觉好快,关键他做得也多。

看别人都只有一道菜,时间还很长,就觉得好慢。

此时后起得锅油温渐高,表面起微波,萧棘放入腌好的排骨,转中火将排骨,见其定型后直接捞出。

萧棘往细漏里放入蒜蓉,举着细漏柄使油没过蒜蓉。

蒜香弥漫在空气中,萧棘抬手把蒜蓉倒入小碗中,再把排骨放到油锅中继续炸。

油面滋滋作响,排骨表面呈现出金黄色,他直接捞出排骨放到一旁。

倒掉大部分油,萧棘往里放入葱蒜,爆炒出香味后往里依次放入炸好的排骨,炸过的蒜蓉和调制好的椒盐粉。

带着热气出锅,混合了多种调味的排骨散发

出诱人的香味。

【我好饿啊!

从来没有一刻这么饿过!

【我不敢想像这个排骨会有多好吃!

【其他的我都不抢了,只要给我一份这个排骨就好!

【额,我贪心,我都想要!

【啊啊啊啊!

破网,你不许耽误我抢排骨!

【死手,待会儿快点抢啊!

这时候番茄汤煮开,萧棘倒出腌制龙利鱼时碗里的料酒,往里打上三个蛋清抓匀,使得鱼片上都包裹上一层蛋清。

他把沾满蛋清的鱼片放入番茄锅中,稍稍煮了两分钟就小心捞起鱼片放到一旁,再往番茄锅里放入金针菇丶杏鲍菇丶泡发的木耳丶土豆和藕片慢煮。

萧棘起了最后一锅,适量的油烧熟后,他放入填充好肉馅的虎皮青椒。

青绿的表面遇到滚烫的油面迅速变色,呈现出褐黄色的纹路,就像虎皮一样。

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