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杨东风夹的是红烧猪拱,也就是红烧猪鼻子。
猪鼻子是猪头上口感极为
特殊的一块肉。
这块肉质地微韧,却富有弹性,咬下去时甚至会回弹,形成一种奇妙的口感。
与猪脸肉有着厚厚一层肥肉不同,因为脂肪含量少,猪鼻吃起来肥而不腻,并没有那种肥厚丰腴到让人有种过度满足的香腻滋味,而是让人回味再三,忍不住一吃再吃。
猪鼻子这块肉的份量不多,贺明珠将红椒、蒜苗作为配料,与猪鼻子同炒。
桌上众人都爱吃这道菜,将猪鼻子挑得七七八八,只有三两漏网之鱼藏在了红椒和蒜苗的掩盖下。
杨东风眼尖,一眼就瞅见了猪鼻上反射的微微油光,筷子绕过左上方的红椒丝和右下方蒜苗,精准地夹住了这块肉,甚至没有翻动一下菜品。
“好吃!
太好吃了!
好吃到早退也值了!”
贺明军头痛地说:“你怎么又早退?”
杨东风理直气壮地说:“我要是不早退的话,哪里能吃到这么好吃的菜?话说起来,明珠妹妹你是用什么肉做的这道菜,吃起来和普通的猪肉不太一样啊。”
贺明珠逗他:“猪鼻子啊,就是猪每天在地上拱来拱去的那个部位,你上次去村里养猪的人家时,不是还嫌猪鼻子上全是脏东西吗?”
杨东风沉思:“猪鼻吗?”
片刻,他毅然决然举起筷子就去夹另一块漏网之鱼。
“管他呢,好吃就行,脏不脏的无所谓了,做熟了都一样。”
孙向前:……
耳边仿佛传来“噼啪”
的一声,他对杨东风的大学生滤镜碎成了八瓣。
似乎大学生也没有想象中的聪明呢。
梁志胜悄悄对孙向前说:“要不你和我一样考中专吧,我怎么觉着,大学生也就那样呢?”
当杨东风将桌上几盘菜都翻了一遍,确保无一漏网之鱼,甚至连猪脑蒸豆腐的大碗都用勺子刮了一遍后,大部队饕餮人马向新店袭来。
“明军儿!”
“大厨!”
“二老板!”
乱七八糟的喊声由远及近,热热闹闹的一群人涌进了分店。
见到店里的杨东风,饕餮们一点也不惊讶,纷纷指责这只脱离组织、单独行动的吃货。
“哎哟,怪不得刚刚没见着你,杨东风你什么时候背着大伙儿来店里了啊?”
“嘿,我看这家伙迟早能干出为了吃饭而旷工的事儿。”
“不是迟早,是已经干了。
这家伙打着维修机器的名头,已经溜出来过好几次了。”
杨东风跳着脚说:“喂喂喂,你们这群家伙比我好到哪儿去了,还不都是一样来分店吃饭?”
又有人注意到桌上明显吃过的一摞盘子,大老爷们对着贺明军抱怨,却更像壮汉撒娇。
“明军儿你怎么背着我们吃独食?有你这么做兄弟的吗?有好吃的都不叫我们,明军儿你变了,你再也不是那个热情欢迎顾客的你了。”
贺明军见怪不怪,骂道:“滚滚滚,一帮饭桶,还欢迎,厨房都快被你们吃空了,再吃下去迟早连墙皮都被你们嚼吧嚼吧吃了。”
还有人从门外挤进来,冲着贺明军就喊:
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