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糖醋排骨(第2页)

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她抬眼看去,是一个身穿石青圆领长袍的男子,年纪四十岁左右,坐姿端正,不像其他人会靠着椅子。

“按照客人的要求上菜。”

穿着得体,一看便知是个不缺钱的主。

等菜肴一一摆上桌,青袍男子才开始品鉴菜品。

他先夹起一块糖醋排骨,色泽红亮,凑近了能闻到一股浓郁的酸甜香味,令人不禁口中生津,入口是浓稠的糖醋汁,接着是稍微用力便脱骨了的排骨,肉质鲜嫩多汁,被酸甜恰到好处的酱汁包裹,酸甜交融,更加突出排骨的鲜美。

青袍男子微微颔首,转而尝了一口酿豆腐。

豆腐滑嫩,内陷咸鲜适中,这道菜妙在一个巧思,在豆腐中藏内陷。

细细品味豆腐,应该是在何记豆腐坊买的,长安也就他家的豆腐豆香浓郁,口感细腻。

端起一旁的紫苏饮,入口有淡淡的辛辣,随之而来的是轻微的甘甜,他抬眼打量了一眼食肆内的环境,很小,是他以前不会光顾的食肆。

有了前两道菜的铺垫,他也不由对后面的菜抱有期待,等他一一品尝过后,他满意地颔首,虽然比不上大酒楼的菜肴精致,味道还是很不错的。

杜昭华垂眸看着手里的银子,这是她收到的第一笔打赏钱,约有两贯,看来这人不是一般的有钱。

白荷娘双眼亮晶晶地盯着看,感叹道:“京城就是有钱人多。”

这可是二两银呐,能满足长安普通家庭大半年的日常开销了。

在杜记食肆一派和谐时,同一个坊的葛记酒楼确是气氛凝重。

丁掌柜眉头都皱成了一个川字,“你们看清楚了?确定是孙主簿替她们出头了?”

一个伙计忙点点头道:“小的看清楚了,就是孙主簿。”

这个坊的伙计就没有几个不认识他的,不说孙家就是本坊的勋贵之一。

就是孙主簿也就这两年当官才稳重些,早些年可没少与京城的贵族子弟们招猫逗狗的,之前还在他们酒楼和几个世家子弟打过架。

“还好你们还没动手。”

这个小霸王他们惹不起,丁掌柜呼出一口气,刚呼出一半,想起什么,忙又问:“没有被发现吧。”

伙计有些不确定地道:“应该......是没有吧。”

丁掌柜瞪了伙计一眼,“怎么这点小事都办不好,还有怎么去之前不查一查她们的背景?”

伙计吓得一缩脖子,暗想,你也没有让我们去查啊,他们不过是听吩咐做事。

......

继上次烤羊排之后,杜昭华这次打算做孜然烤猪排,在这个没啥娱乐的古代,她唯一的乐趣也就是整点美食犒劳自己。

在等待排骨烤熟的过程中,她还抽空指点了下元娘做酿豆腐,元娘的厨艺是不错的,只是目前还不太擅长用铁锅炒菜。

就在这时,前店来了一个客人。

杜昭华瞧见了,往前店走去,笑道:“本店夕食还没有......”

话未说完,对方转过身来,正是宋县尉。

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