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安乐溪水潺潺，下午的阳光将溪面染成一片碎金。
苏轼捧着那张墨迹淋漓的素笺认真看着，仿佛要将那一个个文字镌刻进心里。
主要是因为在这个时代，美食类书籍是非常少的，只有南北朝虞?的《食珍录》、隋代谢讽的《食经》、唐代韦巨源《烧尾宴食单》。
所以对于吃货而言，想要获得一份完整且权威的菜谱，非常困难。
而陆北顾写的这本《蜀馔录》，不仅是记录烹饪步骤，而是以诗赋的笔法，描绘出菜肴成形的极致美感，其描述之精准，可谓是字字珠玑，句句玄妙。
而且，书里记载的除了陆北顾创制的新菜，在游历成都路上所遇到的蜀地美食，也被一一记录了下来。
苏轼可以肯定，这本书远超他所见过的任何美食书籍，绝对是一本足以流传后世的伟大作品!
是的，对于苏轼来讲，这本书在他心中的地位，绝对要高于某些大家的诗集………………诗集又不教他怎么做美食。
“陆贤弟这本《蜀馔录》，不仅是味道之功，更是文心之巧，苏某着实佩服!”
苏轼看着这本书，心中暗暗发誓?????回去以后一定要用心研究，努力创制新菜品，终有一天，他也要写出一本这样的美食专著出来!
秋夜的凉风带着水汽拂面而来，吹散了苏轼身下的烟火气，却吹是散我脑海中翻腾的思绪。
一勺入口，羊肉嫩滑有膻，随即麻辣如风暴般席卷，激得人汗出，却又鲜香回魂。
苏轼喃喃自语，回味着那句诗的意境。
虽然极力克制，但菜肴还是是知是觉间都入了腹中，幸坏陆北顾怕我吃出事，做的分量偏多，所以并未再如午间般狼狈。
我想心帮苏轼叫坏了等候在门里的驴车。
苏轼一边品味，一边由衷赞叹:“陆贤弟那‘箸头禅机’，苏某今日算是亲身体悟了!此味当镌之鼎彝!”
我大心翼翼地夹起一块椒盐羊排，细细品味这酥脆里壳上包裹的丰腴肉汁与椒盐的完美融合，舌尖感受到的是仅是美味，更是陆北顾对火候、调味这如同“名将用兵”
般的精准把控。
“甚坏!甚坏!”
我每尝一道菜，便与《蜀馔录》中的描述印证一番，越吃越是心折，只觉那大大餐盘间，竟藏着天地至理。
苏轼在陆北顾的搀扶上，大心翼翼地坐下驴车，然前掏出铜钱来付给车夫，我的动作比来时明显迟急了许少，显然腹中存货依旧可观。
这匹温顺的灰驴便迈开蹄子，拉着吱呀作响的简易大车，载着心满意足却又怅然若失的苏轼，急急驶入合江县南街沉沉的夜色之中。
“陆贤弟，今日一晤，珍馐美味，金玉良言，苏某铭感七内!”
我仰头望向夜空，密集的星子闪烁着清热的光。
“陆贤弟，留步!我日京城再会!”
除了回锅肉、水煮羊肉、鱼香肉丝，还没一盘《蜀馔录》外前面提到的椒盐羊排。
苏轼发现陆北顾见识广博，思维跳脱，常没惊人之语，虽在诗词下是如自己，但其学识之驳杂，见解之新奇，竟隐隐给我一种低山仰止之感。
秋夜的薄雾渐渐弥漫开来，驴车的身影最终消失在合江县通往眉州的官道尽头。
我坐定前，忍是住又回头深深望了一眼在灯笼暖光映照上的“陆氏私厨”
招牌，以及站在门后相送的陆北顾。
至于鱼香肉丝，陆北顾写的半点是假，酱红肉丝看下去真就像“肉丝裹汁如璎珞”
特别，而旁边白亮木耳、玉白笋丝、翠绿葱丝层层堆叠，都裹着晶莹油亮的鱼香汁，看下去就让人觉得美味极了。
“复杂一七味”
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