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他略一思索,转身从水缸里捞出一条活蹦乱跳的鳜鱼。
钱世荣伸长脖子,想看看顾笙会端出什么来。
结果等了三刻钟,只见张良小心翼翼地捧着一个青瓷大碗出来,碗里飘着一朵“菊花”
——细如发丝的豆腐丝在水中舒展,宛如绽放的白菊。
“这是……”
赵月芸惊讶地捂住嘴。
“这道菜名为:文思豆腐。”
张良笑道,“三位姐姐请慢用。”
钱世荣瞪圆了眼睛。
同样的豆腐,刚才给他做得红彤彤辣乎乎的,现在却变成了一碗清雅的汤?
他下意识摸了摸还有些发麻的嘴唇。
接下来上桌的松鼠鳜鱼更是让三位姑娘惊叹不已。
金黄酥脆的鱼身翘起,淋着琥珀色的糖醋汁,鱼头高昂,活像一只蓄势待发的松鼠。
“这刀工……”
林雨棠用筷子轻轻拨开鱼身,发现鱼肉被切成了松子般的花纹,每一刀都恰到好处,既不断裂,又能让酱汁充分渗透。
白袍虾仁晶莹剔透,平桥豆腐嫩滑鲜美。
每一道菜都精致得像是画中物,三位姑娘惊叹得赞不绝口。
“这厨艺,竟比我家厨子还厉害。”
付洛泱小声道。
钱世荣坐在一旁,越看越不是滋味。
他盯着自己桌上残留的红油,又看看姑娘们面前精致的菜肴,心里直犯嘀咕:
这个哥儿老板也太记仇了吧?!
他不就刚来时态度稍微有些不太好嘛~
结果就报复地给他吃那么辣的,给姑娘们就做得这么精细?
第63章丹东美食食肆不考虑提供重复的食材。
……
对,顾笙确实是故意为之!
年轻人火气旺盛他可以理解,但随随便便对人撒出就不对了。
刚好,川菜以麻辣著称。
食之可使人血脉贲张,情绪激昂,正好可以挫挫这钱少爷的锐气。
顾笙站在厨房门口,双手抱胸,嘴角勾起一抹淡笑。
他并不是心胸狭窄之人,但钱世荣初来乍到时的傲慢无礼,确实让他心生不悦。
既然今日他要来用餐,他便想着小小地教训一下这个不知天高地厚的年轻人。
看着钱世荣辣得满头大汗,却又舍不得放弃的样子,顾笙心里暗笑。
而另一边,三位姑娘对他的厨艺赞不绝口,更是让他心情大好。
“顾老板,你这手艺真是绝了!”
林雨棠边吃边夸,一双眼睛笑成了月牙形。
顾笙走了出来,手里还端着一碟点心:“三位姑娘,这是小店赠送的桂花糖藕,尝尝。”
付洛泱抬头,正好对上顾笙含笑的眉眼,不由得脸一红:“多谢顾老板。”
钱世荣终于忍不住了,起身走到顾笙跟前:“顾老板,你这待客之道,未免太厚此薄彼了吧?”
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