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“好,干的不错。”
顾勇也赶忙招呼着林城和马河卸货。
20斤猪肥肉!
两只鸡!
一副羊下水。
一副猪下水。
还有些白菜土豆和大葱。
卸好货,顾勇拿着采买的菜单上前,“陈知青,你算计的可真准,这些东西才花了40几块!”
林城过来凑热闹,他道:“表姐夫,你这钱是花的少了,可买的这些东西……”
他瞧着满满两大盆的猪下水和羊下水,那股恶臭味着实让人上头。
这些东西做出来能好吃?
顾勇笑着摇摇头,“你这小子,这些下水可是好东西,你现在闻着臭,待会儿煮熟了你就知道香了!”
说着,顾勇就着手去处理那些下水。
“陈知青,这中午都做啥菜?”
顾勇边倒着猪肠子里面的粪便,边说着。
迎风而来的味道特别地道。
林城在一旁忍不住干呕。
“虫子哥,我真是佩服你,哕!”
“你小子受不了就躲远点!”
顾勇道,“碍手碍脚!”
林城捂着口鼻,“表姐夫,你还是让我干点别的吧,求你了。”
陈河忍俊不禁的道:“那你去发面,记住,七分苞米面三分豆子面,蒸出来的馒头口感才细腻。”
“好,这个我在行!”
林城拔腿就跑。
顾勇处理好下水之后,就按照陈河的吩咐去把肥肉熬成猪油。
猪油熬好,还剩下一大盆的油滋啦。
“中午就用油滋啦炖白菜粉条,记住,一定要多放猪油,熬出的白菜上面要飘着厚厚一层猪油,吃着才香!”
陈河嘱咐道。
顾勇干了这么多年的厨子,当即领会了陈河的意思。
这菜香不香,不看肉有多少,全靠着这猪油!
宣传队那帮人不是要吃荤菜嘛,这可是实打实的荤菜!
不过宣传队可是要求每顿都是三荤两素,现在才备办出一道荤菜。
“陈知青,那剩下的呢?”
马河跑过来问。
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