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行人如织，人声鼎沸，热闹喧哗。
柳霄将车栓草绳挂在自己脖子上，气喘吁吁道：“你要买什么？”
柳金枝环顾一周，笑道：“不着急，我们先去逛逛早市。”
又将一只普通茄袋交给柳霄，“这袋子里可是我们的全副身家，喏，交与你保管了。”
柳霄霎时瞪大眼睛，仿佛手上接了个秤砣。
眼睛左瞟，右瞟，慌忙放进里兜里藏好，才敢抬起头看柳金枝。
“今日我专管挑菜、买菜与人杀价，怕分不出手来算账管钱。
所以我将这重担交与你，让你专管银钱采买一切流水。”
柳金枝对柳霄眨眨眼。
“我们底钱不多，你得仔细算账，叫每一分每一厘都花在刀刃儿上，你能做好吗？”
柳霄小心翼翼地捂着兜，颇为紧张道：“嗯！”
柳金枝一笑：“那走吧。”
就带着柳霄、月牙往御街更深处走去。
遇到的第一间人满为患的店铺便是肉铺，唤作“郑氏肉铺”
。
手持剔骨刀的肥胖屠夫正站在剁肉台后，听从客人们的命令从吊钩上取下一块块猪肉任人相看。
对比于动辄就八九十文一斤的羊肉、马肉，猪肉算是最物美价廉的肉类，只要三十文左右就可以买到一斤，其余猪下水之类的东西会更加便宜。
所以宋朝时大部分百姓都负担得起猪肉，导致猪肉生意一直很走俏。
又因为汴京城内人口众多，为了供应这么多张嘴巴的猪肉开销，肉贩子每天都会赶一大群猪近汴京。
正从南熏门走，赶到屠宰场宰杀。
“您要的猪肋骨一斤，收您三十五文钱，诶，好嘞！
您慢走不送！”
“哎哟，王娘子，您可别拿手戳肉啦，我这猪肉可是新鲜的，坏了其他客人可就不买啦。”
……
柳金枝挤进剁肉台跟前，看见那屠夫虽然长得五大三粗，一副凶相，但说话非常和气，见了她这个生面孔连忙招呼：
“娘子随意看看，想要哪块肉只管告诉我，我替你切来。”
柳霄却在身后紧张算账，算毕，不由把柳金枝衣袖一扯，拉着人就想走。
这肉可买不起！
柳金枝倒是老神在在地站在原地，挂着一脸笑，问：“郑屠户，敢问我拣块斤把重的肥肉要多少文？”
“肥肉自然贵些，三十五文一斤。”
“那瘦肉呢？”
“瘦肉价贱些，二十八文一斤。”
古代人为了饱腹以及营养着想专爱吃肥肉，越肥越香，瘦肉反而因为缺少脂肪而没那么吃香。
郑屠户笑道：“娘子看上哪块肥肉，我替娘子拣来切了。”
“我不要肥肉，劳烦您给我两斤一分肥九分瘦的前腿肉。”
柳金枝笑道。
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