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青瓷盘中几枚黑中透紫、泛著独特纹的食物格外引人注目。
“这黑乎乎的是什么？莫不是烧焦了？”
元氏率先皱起眉头，一脸嫌弃。
其他女眷也纷纷投来疑惑的目光，窃窃私语起来。
陆以瑶撑著脑袋，想起她在桃源居尝过的凉拌皮蛋，深知其中美味，当下迫不及待地介绍道：“这是江老板做的凉拌皮蛋！
看著奇怪，吃起来可香了！”
说著她拿起象牙筷，夹起一块皮蛋，只见半透明的蛋白上布满松枝状的纹，宛如一幅天然的水墨画，蛋黄呈现出诱人的溏心状。
她將皮蛋蘸了蘸旁边的酱汁，酱汁里点缀著翠绿的葱、鲜红的茱萸碎和嫩黄的薑末，色泽搭配得十分诱人。
陆以瑶一口咬下去，皮蛋特有的q弹爽滑在齿间散开，酱汁的酸辣鲜香瞬间唤醒味蕾，“唔！
太好吃了！”
她满足地眯起眼睛，夸张的表情惹得眾人越发好奇。
李书仪见状，也小心翼翼夹起一块。
她是没有吃过凉拌皮蛋的，不过看陆以瑶的表情，定然有独到之处。
入口时她先被那独特的口感惊到，不同於寻常食物的软嫩或酥脆，皮蛋质地柔韧而富有弹性，细细咀嚼，竟有一股淡淡的清香在口中蔓延。
酸辣的酱汁中和了皮蛋本身的特殊味道，让人越吃越上癮。
“味道很特別！”
她评价道。
李夫人看女儿这番评价，也跟著尝了一块，点头赞同。
“確实特別，这是……皮蛋？皮蛋是什么蛋？我都从未听说过。”
她说著这话，眼睛是看向陆以瑶的。
陆以瑶：“……”
皮蛋是什么蛋？
她怎么知道？
要她说，就是好吃的蛋！
不管什么蛋，只要好吃就是好蛋！
李书仪看她似乎也不懂，便同李夫人道：“娘你若是好奇，改日我带你去桃源居，你亲自询问江老板。”
李夫人頷首，“也好。”
席上的讚嘆声此起彼伏，很快两盘凉拌皮蛋就被眾人一扫而空。
这速度著实快，第二盘菜品还没上，便已经空盘了。
紧接著晶莹剔透的水晶虾饺顺水流而下。
小巧玲瓏的虾饺在白玉盘中排列整齐，薄如蝉翼的澄麵皮透出里面粉嫩的虾仁，宛如一个个精致的艺术品。
虾饺顶部微微褶皱，好似绽放的朵。
一盘十二只，两盘二十四只。
漂亮的东西总会令人喜爱。
“这皮竟如此透亮！”
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