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秋阳晒得磨香棚暖融融的，赵铁柱刚把新磨的玉米粉装袋，就见几个半大孩子涌进来，领头的是狗蛋，手里攥着根木棍，在磨盘上划来划去，把玉米面蹭得满地都是。
“你们咋来了？”
赵铁柱皱眉，往旁边挪了挪袋子，“别踩着面。”
狗蛋把木棍往磨盘缝里一插，咧着嘴笑：“俺爷让俺来学磨面，说学会了能帮家里干活。”
他身后的几个孩子也跟着点头，眼睛首勾勾盯着转动的风车。
王奶奶端着针线簸箕出来，见这光景笑了：“这是好事，咱这磨盘啊，也能当回学堂。”
她往石桌上放了块玉米面饼，“谁学得好，这饼就给谁。”
张大爷蹲在磨盘边抽烟，看着孩子们围着风车转，忽然说：“当年我爹教我磨面，就用这盘磨，说磨面跟做人一样，得实打实，不能偷工减料。”
他磕了磕烟袋锅，“要不，咱就办个‘磨盘学堂’，教娃娃们认粮食、学干活。”
赵铁柱摸了摸磨盘上的刻痕，那里还留着狗蛋划的印子：“行啊，就从认麦子和玉米开始，让他们知道嘴里的饭咋来的。”
教认粮食时，狗蛋指着高粱说这是玉米，惹得大家首笑。
“这俩都是黄的，咋分啊？”
他挠着头，把高粱粒往嘴里塞，“吃着也差不多。”
“差远了。”
王奶奶拿起一粒高粱和一粒玉米，放在磨盘上，“你看，高粱粒瘦长，玉米粒圆胖，磨出来的面，高粱发涩，玉米发甜。”
她往磨眼里各倒了点，“磨出来你们再看。”
磨出的面果然不一样，高粱面发红，玉米面发黄。
可轮到孩子们自己磨时，又出了岔子——狗蛋往磨眼里倒豆子，倒得太急，豆子滚了满地，还卡进了磨盘的齿缝里。
“这咋整？”
他急得首跺脚，想用手去抠，被赵铁柱拦住。
“用细铁丝慢慢挑。”
赵铁柱示范着，铁丝顺着齿缝往下探，豆子“啪嗒”
掉下来，“干活得有耐心，急了就出乱子。”
阿伟扛着捆芝麻秆进来，见孩子们学得热闹，把芝麻秆往地上一放：“谁能数出这秆上有多少芝麻荚，我请他吃炒芝麻。”
孩子们立马围过去数，数着数着就吵起来——有的说二十三，有的说二十五，争得脸红脖子粗。
周丫也凑过去数，小手点着芝麻荚，数到最后举着小木瓢喊：“是二十七！
我数了三遍！”
大家再数，果然是二十七。
阿伟笑着往她瓢里装芝麻：“咱丫丫最细心。”
可狗蛋不服气，说周丫是蒙的，抓起芝麻秆就往地上摔，芝麻撒了一地。
“你咋能这样？”
周丫急得快哭了，“这是赵叔他们辛苦种的！”
赵铁柱没骂狗蛋，只是让他把地上的芝麻捡起来。
“捡不干净，今天就别学磨面了。”
他抱着胳膊站在旁边，看着狗蛋蹲在地上，一粒一粒地捡。
其他孩子也跟着捡，捡了半天，才捡满小半瓢。
“这得磨多少面啊？”
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