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第十三章玉子烧与寿喜锅
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安的店距离我们公司大约步行十分钟的距离。
CBD指的就是城市的商业中央区，标志就是高楼林立建筑密布。
我们从大楼后面的巷子里抄近路过去。
天早就已经黑了，路上没人，安静地走在城市钢筋水泥的森林中，还会有种不知道会穿越到哪里去的幻觉……
其实安的店面积并不大，只是和式风格本身就比较精于空间利用，采取小巧精致的模式，在恰当的部分做了些曲折而私密的设计，关键中的关键是，在面对正门的操作间开放性地展现了大厨让人眼前一亮的身影。
全仰仗这份眼前一亮，让空间生成了非常不科学的欺骗性。
当然这不是重点。
……重点大概是好吃吧。
虽然说了是为躲避高峰期所以特意晚一点过来，不过高峰期其实比它听起来的长得多，我和邵宇哲进到店里的时候，也只是刚开始出现空位而已。
安大约在后厨忙，大堂里并没有看到她的身影，只有服务生在各个餐位桌之间穿梭着，而那位让人眼前一亮的任奕鸣厨师长正在操作台后面专注地切着三文鱼。
服务生筱筱看到我们进来，正想招呼，我冲她比了个没关系的手势，她也就乐于不管我们了。
我和邵宇哲站在一个不干扰别人用餐的地方看了一会儿。
任奕鸣用刀大概可以考虑规划成此地的景点，他握着刀的手指修长有力，眼神则不同于日常，像刀刃一样锋利，划开三文鱼肉的方式就像是艺术本身，出刃刀和刺身刀在他手中完全是字面意义上的游刃有余。
“他曾经教过我处理三文鱼，”
我悄声对站在我旁边的邵宇哲说，目光仍旧停留在任奕鸣的手上舍不得离开，“是从保养刀开始的，他总是把‘鱼料理的生命在于刀’挂在嘴边，然后才是刮鳞去鳃，可惜那个时候我还是太年轻，不知道这大概是这个人这辈子跟我说最多一次话的时候，虽然内容是关于切三文鱼……步骤、顺序、切口角度，整个过程我一个字都没听进去，全都忙着在感慨大自然的馈赠，这个世界上怎么会有三文鱼这么美好的存在……后来他就什么也不肯教我了。”
邵宇哲礼貌性地扬了扬嘴角，并没有说话，只是若有所思地看着任奕鸣。
我能理解他的心情，毕竟厨师是本店的卖点之一。
我站着的时候因为会无意识重心偏移，让另一只脚承受起全部的重量，时间长了就很容易感到累，我顺着烹饪台巡视了一圈，在最靠近的地方看到了一个合适的两人位，邵宇哲这才收回了目光，跟在我身后半步的距离，一起慢慢地走到那两个并排的空位处。
安大约是从筱筱那里听说我们来了，终于从后面现身。
她在店里向来是穿服务生制服，那是我们用饱览ACG无数的二次元精神，亲自设计定做的，完全呈现出另一种方向上的中二巅峰。
但是安穿起来实在太过适合，她总是把头发绑成马尾高高地扎在脑后，在店里行走时无论是平衡感、力量还是气势，都让人感觉她随时都在准备着从大腿外侧的枪套里掏出两把usp然后面带微笑地开枪射击。
她在看到邵宇哲的时候就微微露出了一点这样的表情。
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