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张大娘子又端上三大笼猪肉馅的大蒸饼,面是黍米面,算不上精食,但掰开一个,肉馅浓香,小葱青翠,油汁四溢,色香味浓。
李肆瞧瞧猪肉煲,又瞧瞧大蒸饼,又瞧瞧猪肉煲,又瞧瞧大蒸饼,痴痴不语。
张叁在灶间帮着大姐备菜,切了一些萝卜白菜,准备一会子烫在猪肉煲里。
他回头望了一眼,乐道:“姐夫,劳你给肆肆拿双筷子,都馋傻了。”
姐夫正在水缸边洗碗筷,闻言净了一双筷子先递给李肆。
先食不礼,李肆这点规矩是知道的,躲闪着直摇头。
乔慎趴在桌上,直接伸手拈了一个蒸饼,塞进嘴里说:“四哥,家里不讲究这些,我都先偷吃的。”
他一个破落公子,平素在自己宅子里还没有在大姐家吃得好,来此蹭了二十余日的饭,脸都吃圆了。
有小弟牵头,李肆便挺不好意思地跟着偷吃了一个蒸饼。
塞进嘴里咀嚼的那一刹那,一双小马瞳闪闪地亮了起来——
姐夫又端出自家酿的梅子酒,温热了一人倒上一碗。
一家人围坐在一起,热热闹闹地吃喝,接着昨晚的话头,继续聊这些年的过往。
张大娘子聊到张叁小时候,是个贪吃好耍的小胖墩,三日不打、上房揭瓦,成日里大街小巷地调皮捣蛋,整个县城都被他玩了个遍。
山下的废堡也是他自己发现的,带着几个小伙伴想去占堡为王。
结果堡里当时住着几个流民汉子,几下就把这些来捣蛋的小鬼给打出去了。
张叁那时候又胖又矮,打也打不过,被当成蹴鞠踢了屁股,大哭着回来找姐姐告状,说要跟姐姐“学刀法”
。
学甚么刀法,既然精力旺盛又不爱读书,便来屠户摊打打杂,贴补一下家用。
所以他小小年纪,就被姐姐揪着耳朵拎到摊上来帮忙了。
每天精肉、肥肉、寸金软骨,细细地剁成臊子——倒确实练就了一手“刀法”
。
他十五岁时,佟太师在魁原府征兵,派到蚁县的属官需征五百个年满十五的青壮。
大煊军制,原该一家只征一人,父死才能子继,兄死才能弟继。
但蚁县人户少,那属官征不满员,便将已满十五的张叁写作另一户张家的儿子,跟他二哥一起,强行抓走了。
张叁初进军营,胖墩墩的,瞧着也不太能打,被分作了火头兵,成日里也只管“剁成臊子”
“煮成粥饭”
。
他切肉熟练,煮饭却是稀烂,连累军士们吃了几个月的生米、糊面,把他自己也给饿瘦了一整圈。
后来有一日,夜里敌军袭营,煊军一片慌乱,死伤惨重。
张火头兵拎着两把菜刀从灶台旁出去,砍人如砍猪,剁头如剁瓜……
这一战后,他被调去了前锋,从此开始了日日打杀的军中生涯——
张叁怕吓着家人,略去了打杀之事不提,只说自己这些年随军走南闯北的过往。
李肆支起一只耳朵听着,主要的精力还是放在吃上。
席间就他一人一声不吭,埋头狂干,接连塞进去三只大蒸饼、一大碗猪肉,数不清的烫菜。
那梅子酒他闻着又甜又香,也想尝尝。
张叁却是不让,不仅不让姐夫给他倒酒,而且连他想从张叁的碗里偷喝一口也不许。
张叁护着自己的酒碗,转过头去专心地与姐姐、姐夫说话,没注意到乔慎和李肆的小动作。
乔慎在一旁瞧四哥实在眼馋,心生不忍,便将自己的酒碗偷偷推给四哥。
反正他年纪小,喝这个只觉头晕,也喝不了几口。
李肆先小小地尝了一口,觉得醇甜可口,并没什么酒味,反而像京师茶肆里的甜饮子,便开心地喝了一整碗。
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