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屠宰的过程是陈生最害怕的环节。
李满仓会先把猪从猪圈里拖出来，那猪拼命挣扎，四蹄乱蹬，发出凄厉的惨叫。
李满仓却面无表情，一只手死死按住猪的脖颈，另一只手举起沉甸甸的屠刀，对准猪的喉咙，猛地刺下去。
鲜血会瞬间喷涌而出，溅得李满仓满身都是，他却毫不在意，仿佛那些温热的血只是普通的水。
陈生要做的，就是在一旁帮忙按住猪腿，然后帮忙褪毛、开膛、分割。
刚开始时，陈生每次都会被那血腥的场面吓得浑身发抖，胃里翻江倒海，好几次都差点吐出来。
李满仓见了，也不说话，只是用那双阴鸷的眼睛瞪着他，看得他不得不硬着头皮继续干。
日子一天天过去，陈生渐渐习惯了肉铺的气味和屠宰的场面，只是他心里的不安却越来越强烈。
他总觉得这肉铺不对劲，尤其是后院的屠宰台和那间紧锁的杂物间。
屠宰台是用整块青石雕琢而成的，表面光滑得发亮，显然是被常年的鲜血和油脂浸润的结果。
奇怪的是，即便每天都宰杀那么多猪，屠宰台的缝隙里却很少有残留的碎肉或骨头，仿佛被人仔细清理过一般。
而那间杂物间，李满仓从来不让他靠近，每次陈生路过门口，都能闻到里面传来一股比前院更浓郁的腐味，还夹杂着一丝若有若无的呜咽声，像是有什么东西被关在里面，正在低声哭泣。
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陈生也曾试探着问过李满仓，杂物间里放着什么。
李满仓当时正在磨刀，闻言动作一顿，抬起头瞪了他一眼，声音冰冷：“不该问的别问，做好你自己的事。”
陈生吓得再也不敢多问，只是心里的疑惑越来越深。
他还发现，李满仓卖的“猪肉”
有些奇怪——那些肉色泽格外红润，纹理细腻，不像是普通的猪肉。
而且，李满仓从不卖猪头和猪内脏，每次屠宰完，都会把猪头和内脏锁进杂物间，不知道是怎么处理的。
有一次，镇上的张婶来买肉，挑了一块五花肉，随口说了一句：“满仓啊，你这猪肉怎么闻着跟别家的不一样呢？倒是香得很。”
李满仓闻言，嘴角咧开一个古怪的笑容，那笑容在他黝黑的脸上显得格外狰狞：“新鲜肉，自然香。”
张婶没多想，付了钱就走了。
陈生却注意到，李满仓在说那句话时，眼神里闪过一丝诡异的光芒，像是在得意什么。
更让陈生感到不安的是，每到夜里，肉铺里总会传来一些奇怪的声音。
他住的小偏房紧挨着后院，夜里安静下来时，总能听到后院传来细碎的“沙沙”
声，像是有人在翻动什么东西。
有时，还会传来一阵模糊的呜咽声，那声音很轻，像是女人的哭声，又像是动物临死前的哀鸣，断断续续的，在寂静的夜里格外清晰。
陈生每次听到这声音，都吓得浑身发抖，缩在被子里不敢出声，直到天快亮时，声音消失了，他才能勉强睡上一会儿。
他也曾想过离开，可一想到病重的奶奶还等着钱治病，他就又犹豫了。
他安慰自己，也许是自己太胆小了，那些奇怪的声音，可能只是老鼠在乱窜，或者是风吹过窗户的声音。
可他心里清楚，那不是老鼠，也不是风声——那声音里带着一种绝望的气息，像是来自另一个世界的呼唤。
转眼，陈生来肉铺已经满七天了。
按照乡下的习俗，学徒入门头七，是要好好休息一下的。
可李满仓并没有放他的假，依旧让他干着繁重的活。
这天晚上，屠宰完最后一头猪，李满仓让陈生把案板收拾干净，自己则提着一桶暗红色的水，走进了杂物间。
陈生看着他的背影，心里一阵发毛——那桶水，分明是刚刚接的猪血，他不知道李满仓用猪血做什么。
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