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不多时，各类火锅食材重叠放在菜架上。
锅底正在加热，里面已经加入了鸭血。
锅边的桌上，摆放著毛肚、千层肚、原切牛肉、雪花肥牛、羊肉卷、无骨鱼片等，都是属於快菜。
牛油锅底滋滋冒烟，直至翻滚，热辣滚烫。
“尝尝这个，这家的饺子很好吃。”
商紫汐夹了一个饺子到碟子里。
“嗯！”
霍祈安用筷子夹起，咬下半个，里面是玉米素馅，“好吃。”
一份饺子六个，十二块钱。
“可以烫菜了。”
有女招呼著，开吃。
霍祈安尝了一片肥牛，也挺好的，食材用心了。
蓉城有九成的肥牛都是合成的，几乎是用的鸭肉，因为鸭便宜，鸡贵。
这家店的锅底重牛油味，花椒的麻味调製得很好，辣味稍显温和，总体香味高於麻辣，而且是宽汤，很有特色。
而他最近吃过的萍姐火锅，那锅底属於浓缩复合味，炼製的油味高於香味，给的汤底很少，煮的食材重油重麻辣，確实味道挺好。
但只要第二次加汤底，味道就会大打折扣。
“紫汐，来，给你。”
他用公筷帮著烫了一片毛肚。
毛肚也分好坏，新鲜的一般在80到120一斤，或是40左右一份，拢共没几片。
烫吃也挺讲究，时间不够吃起来生味儿很重，时间长了又咬不动。
一般烫到微微髮捲就好，低温慢煮，或是滚汤七上八下就能烫挺好。
“谢谢！”
商紫汐很开心，她刚烫了两次毛肚，就让男友留意到了。
“哎哟喂，你俩还用公筷啊！”
有女调侃，都是大黄丫头。
霍祈安接话说：“我和紫汐是纯谈恋爱，我都按她的节奏来。”
“哟哟哟。”
几女都装著嘲讽，却忍不住羡慕。
商紫汐却佯装生气了，“有些人是不是在趁机抱怨啊！”
“绝对没有。”
霍祈安摆手，“我只是想告诉你，主动权一直都在你那儿。”
商紫汐一听就想作，直接就说：“那我想让你现在亲我。”
“现在，这里？”
霍祈安觉得这妹子是不是误会了什么？
他是那种不敢在店里亲吻的人吗？
商紫汐放下了筷子。
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