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观音不知她为何突然这样问，只是说：“从人间传到上界容易，但自上界下去，却相当困难，但，也未必无法。”
“神灵居所与人间沟通可以梦境为梯，建木为烛，功德为引，借助神力才可实现，如今建木已不复存在，但虚实灵木还有部分权能，若能集齐这些，甚至可以登临上界，更不要说化虚为实，在两界之中穿梭无碍了。”
观音说了一大通，骆萧山听的稀里糊涂的，只大概明白“有办法但很难，等同于没有”
，便不再深究。
她重新将注意力投向菜谱，走到那熟悉又陌生的灶台前，挽起袖子。
这是道卤菜，忽然说要做，还有些不知所措，但如果身处并非现实的虚幻世界，想必那些等候的时间都不过弹指一挥间，骆萧山从观音那里得了肯定的答案，心想这就好办许多。
目光扫过琳琅满目的食材，她精准地从中召唤出一只已处理干净的大鹅，掂了掂，约十三四斤，体态丰腴，肉质细嫩，应是上品。
简单用清水冲刷浸泡，便能祛尽腥气。
再是卤水，这可是吴山贡鹅的魂魄。
许多老字号的卤水都是代代相传的老汤，骆萧山自知无法跟那样珍贵的传家宝去比，但在此地，她拥有最奢侈的资本——可控的时间流速，这才胆敢挑战。
并且要用的中草药和香料种类繁多，挨个找齐并不容易。
这就是骆萧山另一喜欢此处的地方，只需要抬抬手，自然有对应的料飞到手中，跟幼儿园听话的小萝卜头排队一样喜人。
用洁净纱布仔细包好，放入锅中，却不能直接放清水就开卤，要配，得拿高汤配。
这高汤也不是简单来的，得用咸肉、咸鸭、咸鱼等等一同熬制，让复合的咸鲜气息在汤水中缓缓交融。
时间果然不是问题。
观音略一颔首，一点金光自灶火中浮起，轻柔笼罩住汤罐。
刹那间，光晕流转，绚烂无比，再定睛时，高汤已然吊成，稍不留意，叫那带劲的味道钻进鼻子，舌尖便不由自主地泛起津液。
将香料包与这咸鲜高汤一同置于火上，文火慢煨。
骆萧山看好火候，向观音示意：这一步，需要十二个小时。
等待不多时，罐中汤汁已呈醇厚琥珀色，香气扑鼻。
所有风味已完美交融，骆萧山赶忙取来细密白纱过滤，将醇厚的卤汤徐徐倒入深锅。
再拿处理好的大鹅焯水，沉入这酝酿已久的精华之中。
大火催沸，旋即转为文火，让温度与时间温柔地拥抱食材。
卤香随着丝丝热气弥漫开来，由浓转醇，渐渐渗入每一丝肌理。
骆萧山再次请求时间加速，要了八九十分钟，才关掉火，却不让鹅肉出锅，任其在滚烫卤汁的余温中继续浸泡渗透，等待卤汁的味道由表及里，完全渗入骨髓，要的，就是那种“咸中带鲜，骨中带香”
的至高境界。
观音是尊石像，本来石像不应该有视线这种说法，至少，不应该能够移动目光。
但在这块神奇的地盘上，骆萧山就是能感觉到锅盖上移来了一道目光，此后就紧紧粘在上面，灼热的，满是期盼。
她自己也很期盼，看着时间差不多，深吸一口气揭开锅盖。
制完成的贡鹅自下而上被提起，周身琥珀色的卤汁就被连带着拽出，再自上而下地，顺着鹅身饱满的曲线，轻柔滑落。
那一瞬间的光泽与动态，若用高速摄影记录，必是美食纪录片中最诱人的慢镜头。
可还不能就此入口。
骆萧山提起快刀，刀锋贴着鹅身划过，皮肉应声分离。
鹅皮紧致油亮，泛着诱人的光泽；内里的鹅肉则呈现出温柔的粉嫩色泽。
香气愈发霸道，肆无忌惮地充盈着整个空间。
她动作流畅，将片好的鹅肉精心摆盘，顺手点缀上几叶翠绿菜心。
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