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第四百四十章流求原住民（一）平埔族的农事、捕鱼、酿酒皆由妇女担任，战争和狩猎则是男人的工作，属于母系社会。
部落无酋长，公廨为议事中心，相信灵魂不灭，拜祖灵。
宗教方面是个多神的信仰，有拜陶壶的风俗，男人和女人大抵和蔼诚恳。
平埔族人善酒，且以味酸为醇。
传统的酿酒分为红酒和白酒两种。
红酒的材料是沭米，白酒则是用米制成。
他们还喜吃腐败生虫的食物，例如猎获小鱼后，以盐渍之，待其腐败生虫后再吃。
猎获鹿或兔时，腌其脏腹，使其蛆，平埔族人称为肉笋，视为美撰。
食物有稻、黍及一些野生的猎物。
平埔族人无厨灶，以三尺架架锅于地。
众人环锅以椰瓢食粥。
虽懂熟食，但许多食品仍以生食为主，尤其是蔬菜，他们常将蔬菜捣碎后加盐食用。
兽肉和鱼，大多用盐腌后食用。
他们会养鸡，鸡和冬瓜被认为是待客最佳食物。
平埔族的尪姨负责处理祭典事宜，他们的工作从主持祭典、驱逐邪魔、消灾治病、座向施法乃至问姻缘、卜事业等。
平埔族祭典中的夜祭很有名，其实都是祖灵祭，因为都在夜间举行整晚，所以俗称夜祭。
西拉雅族的吉贝耍（木棉部落）在农历九月初四，头社在十月十四夜。
祭典从入夜开始，主要活动包括点猪、献祭、牵曲、禁向。
汉人入垦之前，台湾绝大部分土着居民的衣饰极为简约，仅妇女用鹿皮蔽下体而已。
汉人来后，才懂得用青花布为衣。
直到两千年后，平埔族人才开始逐渐重视其它装饰：如头上佩戴的珠饰叫作沙其落，玛瑙珠叫作卑南苓，颈部挂饰（红毛钱及璎络等）叫作夏落……平埔族的饰品多使用玛瑙珠、螺钱、牙堵及各种不知名的珠饰，每种饰物体积都很大。
挂在项上或耳上都显得颇为巨大，平埔族人认为如此才是美。
在屏东平原上的平埔族人更有喜带花和插羽毛的习俗。
宜兰地区因为产金，所以平埔族人的饰品也盛行金鲤鱼。
大约在七千年前，古南岛语系民族开始进行横跨大洋的大迁徙，而台湾很可能是迁徙的第一站。
到了大约在五千至两千年前的新石器时代期间，陆续有从各地漂洋过海而来的人，而北台湾的泰雅人（泰耶尔人）与赛夏人可能是最早来台的。
最南部的西拉雅人是平埔族中人口最多、势力最强的一族，主要分布于台南至屏东一带平原。
他们的经济生活以狩猎为主，简单的农产及捕鱼为副，仍需要休耕来维持土地的肥沃度，基本上是一种勉力自给的经济活动。
泰雅人属马来语系印尼语族，传统上分为两个亚族，一是泰雅亚族（tayal），一是赛德克亚族（sedeq），但两族的生活习俗和语言差异很大。
泰雅人是高山族中第二个大族群，这时候的泰雅人还未进入中部山区，也是生活在台西平原一带，后因环境压力，泰雅人才东迁至山区，散居於海拔2000米以下、气候凉爽、适于耕种与狩猎的山麓阶与河阶地，其中以海拔1000至1500米的地区人数最多。
泰雅人分布地西麓住有赛夏人，分布高度为海拔500至1000米。
泰雅人与赛夏人都奉大霸尖山为祖先发祥之地。
族人坚信太古时候，大霸尖山有一个布满苔藓的巨岩，自然裂开而生出一男一女，结为夫妻，成为他们的始祖。
因为地方狭小，后来分居在山下各地，繁衍子孙。
泰雅人的社会组织，通常由10户左右聚集而成一同族系的部落；制度以核心家庭为主体，采取一夫一妻制（女从夫居）；将同一家系分户另立之血族团体名为“gaga”
，并推举同族中声望最大的族长为头目。
gaga成员俱为男性，系一具共同祭祀、狩猎及牺牲分配的宗教性农业祭团；宗教信仰即以此为基础，而形成一种崇拜祖灵的超自然信仰。
巫医为泰雅人传统特色，且多系女性世袭（母女或婆媳相传）。
较重要的祭典有播种祭、收获祭及祖灵祭三种。
传统上采行山田烧垦及狩猎维生，间亦从事溪河捕鱼家畜养殖，少数部落则实施水田稻作。
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