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何大清回到四九城后，被同行介绍，到了娄家轧钢厂上班。
搬进95號院的头一天，何大清就认出了聋老太太。
虽然聋老太太老了许多，一副老眼昏的样子，但何大清还是一眼就认出了她。
而且何大清怀疑，聋老太太也是认出了自己。
虽然当初他在黄司令府上，基本上就待在厨房，没有上过前面，但他清楚自己的面孔实在是太有辨识度了。
就他这张脸，哪怕就是人群中看一眼，也能记住十几年。
这两年，何大清在院子里，唯一看重的就两家人。
易中海，他当成了朋友。
而老太太，他也当成了长辈，经常性的给老太太送点什么好菜。
一个是试探，一个也是討好了。
但聋老太太，既然带了个『聋字，就说明她惯会装聋做哑。
反正这两年，聋老太太没在何大清面前透露过她认识他的事。
这本来已经让何大清放下了戒心。
聋老太太认识他，
他也认识聋老太太，那老太婆身上问题还更重一些。
如果老太婆要是揭露他，他大不了抱著老太婆一起去死。
但今天何三石跟他说的那些事，却是又引起了他心里深藏的惊恐之意。
他无所谓，但总要替一对儿女想一想。
至少像何三石说的，给傻柱说门媳妇，还有傻柱以后工作的事，现在应该要准备了。
这个上面，其实何大清一直有认知。
別的不说，他师兄王福荣那边的峨眉酒馆，现在不太好，他是知道的。
做勤行的，师兄师弟，也是江湖上的一个泛称。
就像何大清他是鲁菜厨子出身，跟川菜厨子王福荣称兄道弟一样。
並不是两人真是师兄弟。
而是两家的师父，原来有旧交，或者从別的同行那拉上的关係。
在菜繫上，两人又没竞爭，反而可以互相学习。
所以就结成了好朋友。
至於何大清精通的谭家菜，並不是单一的菜系。
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