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说到临末了他说，“可是，以后我没有再去那儿。
离这儿很近住着一个九十岁的老太太，早就死了，活着的时候告诉我，布莱克姆谷像你们这样姓名的一家最早是从这儿搬去的，那是个老家族，快要绝户了——可是少辈人不知道。
不过，主啊，我也没有在意那老太太闲扯，我没往心里去。”
“噢，不——那不算回事。”
苔丝说。
接着就只说工作的事了。
“你能挤干净奶吗，大嫚？我不想我的奶牛在一年的这个时候不出奶。”
在这一点上，她向他作了保证，他上上下下打量着她，她在屋内待的日子久了，肌肤更加娇嫩了。
“你敢保证能受得住？粗人在这里倒觉得挺舒服的，可是咱们不能住在黄瓜暖棚里。”
她声称她一定受得住，她的热情和决意似乎征服了他。
“好吧，我想你得喝杯茶，或者吃点什么吧，啊？不用？那好，随你意吧。
说真的，要是我，走了那么远，肯定渴得像根空空的干棍儿了。”
“我这就开始挤奶，熟熟手儿。”
苔丝说。
她喝了一点牛奶当作临时的点心饮料，奶牛场老板克瑞科吃了一惊——真的，还有点瞧不起呢——在那个人的心里，显然从来没有想到牛奶可以做饮料。
“好，你要是能咽得下去，就这样吧，”
他满不在乎地说，说着，提起她喝的那只奶桶，“这东西我好多年不碰它了——我不碰它。
这糟烂东西，我要是喝了，它会像块铅坠在我的肚子里。
你在它身上试试手吧，”
他朝最近的一头奶牛点点头接着说，“虽然它挤起来相当费劲，我们这里的牛有的费劲，有的省劲，像别人家的一样，过不了多久，你就会发现了。”
当苔丝换下帽子，戴上头巾，真的坐在牛身下的凳子上，牛奶经她的手喷射注入桶里，她看来好像觉得，她真的为她的未来打下了新的基础。
这种信念滋生出安详平静，她的脉搏沉稳下来，她顾得上看看周围了。
挤奶工构成了许多男人和女人的营队，男人挤硬**的牛，女人挤**柔软一些的牛。
这是个大奶牛场。
总共将近有一百头奶牛在克瑞科的管理下；其中有六头或者八头归老板亲手挤奶，除非他离开家。
这一些全都是挤奶费劲的牛；因为他临时雇的挤奶男工或多或少，他不肯把这六七头牛交托给男工，唯恐他们不用心，不能挤干净奶；他也不肯交给女工，担心她们手上没有劲儿，同样挤不净。
这样的结果是，过一段时间，奶牛就“住奶”
了——那就是，枯竭了。
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